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El Hotel

Fachada del Hotel

Historia de un Palacio 

Conocida como El Palacio de Elorriaga por las gentes del lugar, esta casa solariega del s. XVI-XVII, típica de la Llanada Alavesa y catalogada por el Ayuntamiento de Vitoria, fue restaurada en su integridad respetando las características arquitectónicas de la época, consiguiendo un hotel con encanto.

Testimonios en el libro de firmas recuerdan a nuestro Palacio como cárcel de curas y refugio de bombardeos durante la Guerra Civil. 

Es un privilegio hospedarse en este Palacio de Elorriaga, lleno de historia y de misterios. Y es un honor compartir estas páginas con tantos ilustres huéspedes. La historia, la memoria, el tiempo nos acogen”, afirma un prestigioso periodista en su visita al Hotel. O bien, como señala otro conocido crítico gastronómico “Hay mansiones que acumulan la cultura del hombre y la definen en todos los sentidos”.

 

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